Codornices Extremeñas

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Codornices Extremeñas


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Codornices Extremeñas

En el recetario de la Cocina Extremeñas existen muchas recetas de caza: codornices, perdices, liebres, cercetas, tortolas, perdiguones...Existen muchos cotos de caza, porque está dentro de sus costumbres el deporte de la caza.

Sobre la receta Codornices Extremeñas:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 16 Nov 2007
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Datos de interés

Región: Extremadura
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí