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Berenjenas en microondas
Sobre la receta Berenjenas en microondas:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Berenjenas en microondas:
- Lavar las berenjenas, retirar el cabo verde y partir a través, de forma longitudinal, pinchar la carne con un tenedor por varios lugares, pero sin llegar hasta su piel, mojar con aceite de oliva, salar a gusto y llevar al microondas a máxima potencia durante 7 a 8 minutos, tapado con un film trasparente, agujereado.
- Sacar, y preparar como más deseen. Con una salsa de tomate y queso por encima, se gratinan en el horno y lista, exquisitas.
Un consejo...
Si quieres hacerlas enteres, tendrás que pincharlas con un palillo, por varios lados y meter en el microondas 15 minutos a máxima potencia. Luego se retiran, dejas enfriar, las pelas y preparas a tu gusto.
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Datos de interés
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Contador de calorías