Berenjenas en microondas

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Berenjenas en microondas


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Berenjenas en el microondas, listas en 15 minutos. Especiales preparar con ajo y aceite y acompañar carnes asadas.

Ingredientes:

Sobre la receta Berenjenas en microondas:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 3 Jun 2009
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	Enviada por Grazia Mangi
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Elaboración de Berenjenas en microondas:

Lavar las berenjenas, retirar el cabo verde y partir a través, de forma longitudinal, pinchar la carne con un tenedor por varios lugares, pero sin llegar hasta su piel, mojar con aceite de oliva, salar a gusto y llevar al microondas a máxima potencia durante 7 a 8 minutos, tapado con un film trasparente, agujereado.
Sacar, y preparar como más deseen. Con una salsa de tomate y queso por encima, se gratinan en el horno y lista, exquisitas.

Un consejo...

Si quieres hacerlas enteres, tendrás que pincharlas con un palillo, por varios lados y meter en el microondas 15 minutos a máxima potencia. Luego se retiran, dejas enfriar, las pelas y preparas a tu gusto.

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Datos de interés

Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Casera