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| 4 personas | Más de 60' | Caro | Media |
Este es uno de los platos más emblemáticos de la Cocina Extremeña. Está elaborado con cabrito o con cordero.
Región: Extremadura
País: España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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