Espaguetis con salsa pesto a mi manera

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Espaguetis con salsa pesto a mi manera


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

La salsa de pesto continuacion es la preferida de mis hijos. Esta version es mas simple de preparar e igual de deliciosa.

Ingredientes:

1 paquete de espaguetis (spaghetti)
1 taza de albahaca fresca
1/2 taza de queso parmesano rallado + otro tanto al servir
2 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de crema de leche
1 diente de ajo
sal al gusto
1/2 taza de queso crema

Sobre la receta Espaguetis con salsa pesto a mi manera:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 2 Jun 2009
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Espaguetis con salsa pesto a mi manera:

Licue las hojas de albahaca con el aceite, la crema de leche, los quesos, sal y el ajo hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa. Verifique sal y tengala lista.
Cocine los espaguetis en abundante agua con sal hasta que este al dente. Escurra la pasta y pongales un poquito de mantequilla o aceite de oliva.
Incorpore la salsa de pesto ( que debe estar caliente) y mezcle bien con los espaguetis.
Sirva inmediatamente con más queso parmesano.

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Mmm...!!!! que rica

Que buen toque personal le pones al pesto, debe quedar riquisima con la crema de leche y el queso crema, besos.

Dijo NORALI el día 2009-06-03 13:33:48 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Italia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera