Ensalada de nopales
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| 8 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Una ensalada de nopales (hojas de cáctus) para acompañar la carne asada.
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Video: ensalada de nopales por el usuario mejjicanna |
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Ingredientes para Ensalada de nopales:
- 8 nopales no muy grandes cocidos.
- 2 tomates rojos picados.
- 1 cebolla grande picada .
- 1/ 2 taza de cilantro picado.
- 1 cucharada de sal .
- 1 chorrito de aceite de oliva .
- 1/ 2 taza de queso cotija (también puede ser fresco).
- aguacate .
Sobre la receta Ensalada de nopales:
Receta favorita de 2 usuarios
8797 visitas
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4 comentarios
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Añadida el 2 jun 2009 |
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Enviada por mejjicanna |
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Cómo hacer Ensalada de nopales paso a paso:
- Poner a hervir un cazo con bastante agua, media cebolla, 2 ramas de cilantro. Cuando este hirviendo se agregan los nopales limpios y cortados en tiras pequeñas.
- Se dejan en agua hirviendo hasta que toman un color verde claro, se sacan inmediatamente de el agua caliente y se enjuagan con agua fria escurrirlos y dejar enfriar.
- Una vez frios se revuelven con el tomate, la cebolla y el cilantro y espolvorean con el queso, se salan y agrega un chorrito de aceite de oliva revolver listo.
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4 comentarios sobre esta receta |
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ken keni
el aceite de oliva les da muy buen sabor, y con un poco de queso seco mejor, trata de comerlos con un trozo de chicharron seco, asi se comen en Mexico. Dijo mejjicanna el día 2010-07-22 05:37:16 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Una opcion con cebolla desflemada
En mi casa no les pongo aceite de oliva ni queso, pongo la cebolla picada a desflemarse en jugo de limon, despues lo integro con el jitomate y el cilantro. voy a probarla con queso debe saber muy buena. Dijo kenkeni el día 2010-07-21 05:56:35 UTC - Reportar infracción de las normas |
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ensalada de nopales!
no me digas mas que me muero por comer unos nopalitos, tengo ya 2 años que no voy a mexico que creo que cuando regrese me comere todo. jiii jiii Dijo mejjicanna el día 2009-08-01 20:15:55 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Ensalada de nopales
hola de nuevo!! sabes que esta receta se puede hacer con cebolla morada en rebanadas y también se sirve con chicharrón duro (no se agrega a la ensalada por que ablanda) Dijo LLYLLYAN el día 2009-07-31 04:27:40 UTC - Reportar infracción de las normas |
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