Aritos con mil hojas de foie

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Aritos con mil hojas de foie


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Los aritos de mil hojas con foie son un entrante delicioso, probarlo y triunfareis.

Ingredientes:

3 manzanas golden,
foie 300 gramos, comprarlo si podeis del que viene de rulo redondito,
azúcar y mantequilla.

Sobre la receta Aritos con mil hojas de foie:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
416 visitas

	Añadida el 1 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Aritos con mil hojas de foie:

Preparar 4 aros de respoteria, de los que son huecos, cortar las manzanas ya peladitas en aritos finos y freir en una sartén con un poco de mantequilla.
Ir colocando en los moldes capas de manzana, otra de foie, otra de manzana, otra de foie y la última de manzanas, espolvorear bien de azúcar y caramelizar con un soplete de cocina, si no disponeis de el lo podeis gratinar unos minutos en el horno con el grill solo.
Desmoldar los aros y presentar en un platito individual. Os aseguro que está riquisimo.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa