MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA PICANTE

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Los mejillones en salsa picante se hacen al vapor, rapidísimos de hacer.

Ingredientes:

• 2 kilos de mejillones,
• 6 dientes de ajo,
• 1 limón escurrido,
• 1 vaso de vino blanco,
• perejil, sal, pimienta y pimentónpimentón
  pimiento rojo dulce (Chile), pimiento morrón (es más grueso y dulce que otras variedades), pimiento dulce, pimiento (España). Fruto de origen americano comestible de baya hueca, de diferentes formas y tamaños, generalmente alargados, cónicos y terminados en punta. Cambia del verde al rojo o amarillo. También se le llama pimentón al pimiento rojo seco molido. picante 1 cucharadita,
• un chorro de aceite de oliva virgen.

Sobre la receta MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA PICANTE:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 31 May 2009
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Elaboración de MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA PICANTE:

vino blanco

Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Vapor
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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