Lentejas con sobrasada

Categorías:

Lentejas con sobrasada


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Un plato de ricas lentejas con el sabor de la sobrasada, dejar reposar antes de servir y ni hablar si dejas para comer al día siguiente, están exquisitas.

Ingredientes:

chorizo para guisos,
150 gramos,
2 cebollas,
2 dientes de ajo,
1 hojita de laurel,
sobrasada 50 gramos,
lentejas 250 gramos,
aceite de oliva, sal y agua.

Sobre la receta Lentejas con sobrasada:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
251 visitas

	Añadida el 31 May 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Lentejas con sobrasada:

Poner una sartén al fuego con un chorrito de aceite y freir los ajos, la cebolla troceadita y el chorizo cortado a rodajitas,añadir la hoja de laurel y echar agua la suficiente para cubrirlas y dejar cocer a fuego lento durante unos 40 minutos, si le hiciera falta agua añadirle.
Diez minutos antes añadir la sobrasada y rectificar de sal.

Relacionadas con la receta Lentejas con sobrasada

Más recetas relacionadas

	30 personas van a hacer esta receta
	29 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta

vino tinto por ejemplo un buen rioja

Datos de interés

Región: Murcia
+ recetas de Murcia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas