Huevos fritos con gulas alegres

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Huevos fritos con gulas alegres


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Lo de gulas alegres es por que tienen que estar muy contentas de estar bañadas con el maravilloso oro liqruido, como es el aceite de oliva y con las guindillas es como para ponerse a hacer palmas.

Ingredientes:

4 huevos,
1/4 de kilo de gulas,
3 dientes de ajo
4 o 5 guindillas picantes PEQUEÑITAS,
aceite de oliva virgen
y sal.

Sobre la receta Huevos fritos con gulas alegres:

Valoración:

Nota: 3.5 (2 votos)
321 visitas

	Añadida el 30 May 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Huevos fritos con gulas alegres:

Poner aceite a calentar en una sartén y freír los huevos, colocarlos en una fuente, y en el aceite que ha quedado freír los ajos pelados y cortados a rodajitas junto con las guindillas, cuando empiezen a tomar color añadir las gulas, salar e ir moviendolas con una cuchara de madera hasta que estén cuajaditas, que es un momento.
Echar encima de los huevos fritos y servir calentito,acompañarlos si quereis con patatas fritas o unas ricas patatas a lo pobre. Os chupareis los dedos.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas