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Mermelada de nísperos
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Los nísperos frescos están tan buenos que resulta difícil que aguanten para la mermeladas. Me he dado cuenta, sin embrago que la mayoría de postres de nísperos llevan mermelada de níspero, así que aquí está la receta.
Para disfrutar de una mermelada diferente y combinar con otros postres
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Ingredientes para Mermelada de nísperos:
- 1 kilo de
nísperos
maduros y buenos (a ser posible de Callosa de Ensarriá) - 1/2 kilo de azúcar
- La regla es mitad de azúcar que de fruta)
- zumo de limón
Sobre la receta Mermelada de nísperos:
Receta favorita de 2 usuarios
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Añadida el 30 may 2009 |
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Enviada por Recetas-Consum |
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Cómo hacer Mermelada de nísperos paso a paso:
- Procedemos a limpiar los nísperos, mejor si los partimos en cuartos (en cuatro partes) y los dejamos sin semillas.
- Ponemos a cocer los nísperos en una olla grande y los rociarlos con zumo de limón.
- Cuando los nísperos hayan hervido, añadir el azúcar hasta que la mermelada se espese.
- Conservar en tarros de conserva. Seguir las recomendaciones de esterilización que hay en mis Recetas
Consejos y trucos para cocinar Mermelada de nísperos:
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Valencia + recetas de Valencia
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