Almejas a la marinera picantitas

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Almejas a la marinera picantitas


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Almejas bien sabrosas. Las favoritas de mi hijo Daniel.

Ingredientes:

1 cebolla gorda,
1 kilo de tomates para freir o una lata de tomate en conserva triturado,
1/4 de litro de vino blanco,
1/2 kilo de almejas,
sal,
2 dientes de ajo
unas ramitas de perejil
un par de guindillas
aceite de oliva virgen.

Sobre la receta Almejas a la marinera picantitas:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 29 May 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Almejas a la marinera picantitas:

Se pone el aceite a calentar en una sartén o cazuela y se incorporan los ajos troceaditos, la cebolla y cuando esté blandita el tomate se deja hacer durante 15 minutos moviendolo de vez en cuando y a continuación se añade el vino blanco y la guindilla partida junto con el perejil troceadito se deja evaporar el vino y a continuación se añaden las almejas. esperar a que se abran rectificar de sal y servir.
Se puede tomar caliente o frio de las dos maneras está buenisimo.

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Hola Penchi

Te felicito por tus recetas.Esta es otra que tambien me gusta. Te voy a agregar a mi lista de amigos y estare pendiente de tu recetario que por lo veo va a ser un exito! Un abrazo

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-05-29 17:47:26 UTC - Reportar infracción de las normas

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Un vino recomendado para esta receta

un buen vino blanco

Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí