Pastel dulce de pan

Categorías:

Pastel dulce de pan


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

El pastel dulce de pan es suave y cremoso, nadie pensara que está hecho con pan

Ingredientes:

1/2 litro de leche,
1 barra de pan duro, es decir del día anterior, de 1/4 de kilo,
1 tazón de azúcar,
3 huevos,
1 copa de coñac o ron .

Sobre la receta Pastel dulce de pan:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
653 visitas

	Añadida el 29 May 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Pastel dulce de pan:

Se trocea el pan en pedacitos pequeños y se pone a remojar en la leche hasta que este bien blandito, en este momento se le añade el azúcar los huevos batidos y el licor, se mezcla bien y se vierte en un molde con caramelo liquido.
Se mete al horno con calor moderado hasta que esté cuajadito, es decir que al pincharlo con un palillo este salga limpio.
se deja enfriar en el mismo molde, después se vuelca en una fuente y se rocia de coñac caliente y se le prende fuego.
Si se quiere en vez de flambearlo se puede acompañar de nata montada. muy rico.

Relacionadas con la receta Pastel dulce de pan

Más recetas relacionadas

	41 personas van a hacer esta receta
	43 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta

vino dulce

Datos de interés

Región: Murcia
+ recetas de Murcia
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera