Mermelada de guayaba

Categorías:

Mermelada de guayaba


20 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Receta que encontre de mi querida abuela margarita.

Ingredientes:

15 guayabas maduras
4 tazas de azúcar
8 tazas de agua

Sobre la receta Mermelada de guayaba:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
2404 visitas

	Añadida el 26 May 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Tannya Lo Iacono
	+ recetas de Tannya Lo Iacono

Elaboración de Mermelada de guayaba:

Lava las guayabas, pongalas en una olla y agregueles el agua. Cocinelas hasta que se deshagan. Vierta la preparación en un cedazo fino y sin presionar la fruta, deje escurrir el agua y recojala en un recipiente.

Mida en tazas esta agua y viertala en una paila (cazuela de bronce). Por cada dos tazas de agua añada 1 de azúcar. Deje hervir la preparación sin revolverla hasta que tome punto de bola suave.

Retire la paila del fuego y vierta su contenido en un recipiente. Sirva la mermelada bien fria. Rinde unas 3 libras.

Relacionadas con la receta Mermelada de guayaba

Más recetas relacionadas

	48 personas van a hacer esta receta
	48 personas han hecho esta receta

Que rico Maggi!

Con el calor que esta haciendo no vendria mal un rico raspado!

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-05-28 15:19:57 UTC - Reportar infracción de las normas

dulce de guataba!!

la guayabas me recuerdan a cuando vivia en Guadalajara Jal. tinen un olor delicioso. se me antoja un raspado con mermelada de guayaba y leche condensada. uyyyyyy que rico.

Dijo mejjicanna el día 2009-05-28 06:55:51 UTC - Reportar infracción de las normas

Hayyyyy....amiga!!!!

Gracias... gracias... gracias!!! y no te voy a decir que no te molestes lo voy a estár esperando ja,ja,ja!!!! besos.

Dijo NORALI el día 2009-05-27 20:53:09 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola Norali

A mi tambien me gusta mucho. Mi abuela tenia un arbol de guayaba en su casa y preparaba esta mermelada. Mi mama se encuentra de visita en Venezuela y regresa la semana proxima. Le voy a pedir que me traiga dos frascos y uno te lo llevo cuando viaje en julio. De alguna manera de lo hare llegar. Besos

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-05-27 20:24:40 UTC - Reportar infracción de las normas

Amo el dulce de guayaba

Pero acá no la consigo, lo probé en Venezuela y en Brasil y me encantó, tampoco consigo la fruta porque el clima no ayuda, una lástima no se si algun dia podré probar la receta de tu abuela, besos.

Dijo NORALI el día 2009-05-27 20:07:43 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

Paila

Datos de interés

País: Ecuador
+ recetas de Ecuador
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos