SORBETE DE FRESA COSTARRICENSE

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SORBETE DE FRESA COSTARRICENSE


6 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

DELICIOSO Y FRESCO PARA EL VERANO

Ingredientes:

1 TAZA DE AGUA,
1 TAZA DE AZÚCAR,
1/2 KILO DE FRESAS,
1 CLARA DE HUEVO

Sobre la receta SORBETE DE FRESA COSTARRICENSE:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 May 2009
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	Enviada por Nancy Aguilar
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Elaboración de SORBETE DE FRESA COSTARRICENSE:

SE PONE EN UNA OLLA EL AGUA Y EL AZÚCAR, SE LLEVA A PUNTO DE EBULLICIÓN, SE RETIRA, SE DEJA ENFRIAR Y SE LE AGREGAN LAS FRESAS TRITURADAS.

MEZCLE BIEN E INTRODUZCA AL FREEZER HASTA CRISTALIZAR. SE RETIRA Y SE LE AGREGA LA CLARA BATIDA A PUNTO DE NIEVE Y SE LLEVA NUEVAMENTE AL FREEZER.

MEDIA HORA ANTES DE SERVIR, SE SACA EL SORBETE Y SE DEJA A TEMPERATURA AMBIENTEE PARA QUE SE SUAVICE. SIRVA EN COPAS

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Utensilios

BANDEJA PARA HELADO,
OLLA,
BATIDORA,
CUCHARA.

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas