Michirones
anika
@cook_1094086
Son habas tiernas, mejor las de el mes de mayo y con una testura increible.
Ingredientes
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1 kg habas tiernas
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al gusto chorizo picante unas cuantas rodajas
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tocino fresco
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sobrasada molida
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3 guindillas de cayena
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2 huesos jamón
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2 hojas laurel
Pasos de la receta
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1
Se pone a hervir las habas con un poco de sal, cuando rompa a hervir se retira el agua y se vuelve a llevar a ebullición con el jamón, las guindillas, el tocino fresco, el laurel y el chorizo.
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2
Cuando estén una hora hirviendo agregar la sobrasada, dejar que termine la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anika le encantará ver cómo quedó.
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