Salsa de gengibre para pescados

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Salsa de gengibre para pescados


100 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La salsa para pescados es para dar sabor a los filetes de pescados deseados

Ingredientes:

2 ajos
vinagre a gusto
1 cucharilla de gengibregengibre
jengibre (Zingiber officinale). Raíz originario de Asia muy usado en la comida china.
1 zanahoria grande
ajinomoto
cebolla 1 tazita de agua opcional.

Sobre la receta Salsa de gengibre para pescados :

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Nota: 2.5 (2 votos)
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	Añadida el 25 May 2009
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Elaboración de Salsa de gengibre para pescados :

Mezclar el vinagre con la cucharilla de gengibre finamente picado, cortar la cebolla en corte aros y las zanahorias en corte redondo; agrégales los ajos triturados y cueces por unos 10minutos con aceite para que no se quemen tus cebollas.
Agregas al pescado; sí fuese necesario más cantidad puedes agregarle una taza pequeña de agua.

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Datos de interés

País: Bolivia
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Salteado
Receta para: Comidas
Salsa: Sí