Cordero a la pizza

Name: Cordero a la pizza
Yield: 1 ración
Ingredients: Cordero; Sal entrefina; Orégano; Tomillo; Romero; Salsa; Tomate; Morrón rojo; Cebolla; Aceitunas; Queso; roquefort; Aceite de oliva; Sal y pimienta; Cubierta; Queso mozzarella; Cebolla; Morrón; Aceituna; Tomate

Cocinada 2 veces

escuerzo1234 @cook_1643215

Hola amigos y les quiero presentar mi mejor receta es mi tercera receta y la quiero compartirla con ustedes.

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Ingredientes

75 minutos

1 ración

Cordero
Sal entrefina
Orégano
Tomillo
Romero
Salsa
Tomate
Morrón rojo
Cebolla
Aceitunas
Queso
roquefort
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Cubierta
Queso mozzarella
Cebolla
Morrón
Aceituna
Tomate

Pasos de la receta

1

Deshuesar el cordero. Salarlo y condimentar con las hierbas.
2

Cocer en parrilla del lado condimentado. Una vez cocido darlo vuelta.
3

Cubrir con la salsa (saltear las verduras, agregar por último el queso).
4

Cubrir con mozzarella, tapar y poner brasas sobre la tapa para derretir el queso.
5

Cubrir con el resto de los ingredientes de la cubierta.