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Pollo con piña, nata y dátiles
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Es una receta sencilla y económica, a la vez que nutritiva y rápida; un buen acompañamiento con pasta, arroces y patatas.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Cebolla
- Natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. - Dátiles
- Pimienta
- Sal
- Piña
- Vino blanco
- Aceite de oliva
Sobre la receta Pollo con piña, nata y dátiles:
Valoración:
Nota: 2.0 (1 votos)
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Añadida el 24 May 2009 |
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Elaboración de Pollo con piña, nata y dátiles:
- Se limpia la pechuga y se trocea, se echa un poco de aceite de oliva en la sartén y se va dorando el pollo.
- Se incorpora la cebolla, se echa la sal, un poquito de pimienta negra molida.
- Se echan los datiles deshuesados y troceados sobre unos 7 u 8.
- Cuando todo esta casi echo se echa un vasito pequeño de vino blanco; cuando el vino se evapore se echa la nata. Mientras la nata empieza a calentar se trocea la piña y se echa en taquitos.
- En 5 minutos listo.
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
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