Batido de plátano con chocolate de Camerún

Categorías:

Batido de plátano con chocolate de Camerún


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Este batido es de Camerún y es muy rico y fácil de hacer. Nunca se confundan en poner canela en vez de cacao (porque ya me ha pasado) aunque queda muy rico con un toque de canela.

Ingredientes:

1 huevo
3 plátanos
2 cucharadas de cacao en polvo
50 g. de nueces picadasPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
1 litro de leche
100 ml. de crema (nata)
azúcar ( no es muy necesario porque el plátano es dulce)
4 barquillosBarquillo
Hoja delgada de masa de harina, azúcar y miel que se acostumbra comer con forma de canuto con una bola de helado por encima. de chocolate para decorar

Sobre la receta Batido de plátano con chocolate de Camerún:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
366 visitas

	Añadida el 23 May 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por ema :)
	+ recetas de ema :)

Elaboración de Batido de plátano con chocolate de Camerún:

Pela los plátanos y córtalos en pedazos. Pon los trozos en un bol y aplástalos junto con el huevo. Echa el cacao en polvo y las nueces.Añade la leche y la crema; remueve bien y hecha azúcar. Sirve la leche de plátano en 4 vasos y decóralos con los barquillos de chocolate