Tortilla de banano y queso
greciasanguino
@cook_1698231
Es una receta fácil y práctica que le encantará a los niños y también adultos, perfecta para el desayuno y/o la merienda.
Ingredientes
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harina de trigo leudante ( 2 tazas o pocillos)
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leche deslactosada ( 1 taza o pocillo)
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azúcar morena ( 2 cucharadas o al gusto)
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sal ( media cucharadita)
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queso semiduro ( o al gusto)
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2 bananos maduros
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aceite para freir
Pasos de la receta
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1
en una taza grande incorporar las dos tazas de harina leudante y la leche deslactosada; se debe batir hasta quede homogénea.
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2
se incorpora a la mezcla las cucharadas de azúcar y la pizca de sal.
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3
se pica en cubos medianos el queso y el banano en rebanadas medianas y se incorporan a la mezcla.
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4
se mezclan todos los ingredientes hasta cubrir todo el queso y los bananos.
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5
en un sartén antiadherente caliente y a fuego meduo con una gota de aceite, se coloca la mezcla y se cocina por ambos lados hasta conseguir un color dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A greciasanguino le encantará ver cómo quedó.
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