Peras bañadas en vino

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Peras bañadas en vino


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

peras 6
vino tinto c/n
azúcar 6 cucharadas colmadas
clavo de olor 2
ralladura de naranja 3
canela 1/2 cucharadita

Sobre la receta Peras bañadas en vino:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 21 May 2009
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Elaboración de Peras bañadas en vino:

Se pelan la peras sin cortarles el cabito, se las ponen en una fuente para horno y se les añada el vino, el azúcar, la ralladura, la canela , el clavo de olor y se las cocina durante 30 minutos en horno suavecito hasta que estén tiernas.
Se las retira del horno y se las deja enfriar, una vez que estén frías se las guarda en la heladera hasta el momento de servir.

Un consejo...

Un consejito las podes hacer de un día para el otro así absorben mas el almíbar.

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Utensilios

fuente para horno

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera