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Categorías: Postres

Masitas de maní

Comensales Tiempo Coste Dificultad
8 personas Más de 60' Barato Fácil

Las Masitas de maní o galletas de cacahuete para los que no son argentinos, son deliciosas y super fáciles de hacer, ideales para acompañar una merienda.


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Sobre la receta Masitas de maní:

Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
547 visitas
Date_add Añadida el 21 May 2009
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User Enviada por Guachitos
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Elaboración de Masitas de maní:

  1. Antes de usar hay que tamizar la harina, poner en un bol con la sal, la canela y los maníes y reserve. Batir el azúcar con la manteca blanda, tiene que obtener una crema amarilla, agregar el huevo y seguir batiendo hasta que se ponga de color más claro.
  2. Agregar poco a poco la harina con el maní y trabaje hasta lograr una masa blanda, dejar tapada con un paño o film transparente dentro de la heladera durante una hora.
  3. Enharinar la mesa y extender la masa, con un corta pastas hacer las masitas y ponerlas en una placa de horno enmantecada y enharinada. Pintar las masitas con agua y espolvorear los maníes picados gruesos (empuje un poco para que se adhieran). Hornear en horno moderado durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
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Datos de interés


País: Argentina Ar
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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