Pan de Yuca
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Media |
Pan de Yuca
Bocaditos típicos de la cocina ecuatoriana, como el pan tradicional pero con un sabor diferente.
Sobre la receta Pan de Yuca:
1835 visitas
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Añadida el 14 Nov 2007 |
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Recomendaciones con el pan de Yuca
Lamentamos los inconvenientes con la receta del Pan de Yuca, consultando con uno de nuestros usuarios ecuatorianos, ha recomendado variar un tanto las proporciones de los ingredientes, para que el Pan de Yuca salga más ligero. No lo hemos probado todavía, así que tampoco podría asegurarle su resultado, pero de todas formas añadiré la receta: Ingredientes: 500 grs. de almidón o harina de yuca 1 kgr. de queso blanco rallado 2 yemas 4 cdas de mantequilla sal a su gusto Se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y suave. dejar reposar 30 minutos antes de usar, prepara los bollos y llevar a horno moderado hasta que estén cocidos. Doris en caso que decidas experimentar con esta nueva receta, esperamos tus noticias. Buen apetito y nuestros saludos. Dijo Euroresidentes el día 2008-06-23 09:25:57 UTC - Reportar infracción de las normas |
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No me sale bien...
Segui tu receta y la hice al pie de la letra, pero despues de la horneada, me salieron durísimos.. el pan exteriormente tenía un aspecto de cuarteado. |
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la harina
si no tengo harina de yuca para el pan, sirve la yuca rallada? Si alguien me ayuda muchas gracias. Dijo Gaby el día 2008-03-31 20:51:47 UTC - Reportar infracción de las normas |
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pan yuca
De anos que buscaba esta receta la pruevo inmediatamente Dijo Elva Abril el día 2008-01-19 11:49:08 UTC - Reportar infracción de las normas |
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La mantequilla
Andrea: Gracias por tu observación, hemos enmendado el error en la receta original de euroresidentes; la mantequilla se incorpora junto el queso. María Alicia Barceló euroresidentes.com Dijo Sección Cocina ecuatoriana el día 2008-01-14 12:36:44 UTC - Reportar infracción de las normas |
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si pero que haces con la mantequilla????, nunca se habla de la mantequilla en el procedimiento Dijo andrea el día 2008-01-13 01:56:26 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Mis preferidos
Templados con una crema de queso o con cualquier mermelada, son mis preferidos Dijo Susan el día 2007-11-14 12:48:22 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País: Ecuador 
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recetas de Ecuador
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
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