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Categorías: Segundos platos > Carnes

Pechugas al romero

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Fácil

fácil de preparar


Ingredientes:


No_segundo

Sobre la receta Pechugas al romero:

Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
213 visitas
Date_add Añadida el 19 May 2009
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User Enviada por laura2009
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Elaboración de Pechugas al romero:

  • Se precalienta la parrilla de la cocina mientras tanto se le saca la piel a las pechugas, se las lava y se las corta por la mitad, en un bol mas o menos grande se coloca el jugo de limón con el romero y se agregan a esa preparacion las pechugas para que se remojen.
  • Luego se las pone en la parrilla ya caliente y a medida que se van cocinando se les va echando mas jugo se cocinan hasta que esten doradas y tiernas.

Un consejo...

La marinada la hago con dos o tres ramitas de romero y 4 limones a medida que se van cocinando mojo las ramitas en limon y se las paso a las pechugas la sal la pongo una vez que se esten empezando a cocinar.

se puede acompañar con apapas o arroz

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Datos de interés


País: Argentina Ar
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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