Donuts glaseados fáciles
Donuts fritos con glase
Ingredientes
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65 GR. MANTEQUILLA DERRETIDA
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7 GR. LEVADURA DE PANADERÍA
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250 ML. AGUA ( 1 VASO )
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2 HUEVOS
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75 GR. AZÚCAR
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10 GR. SAL
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500 GR. HARINA DE MEDIA FUERZA
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ACEITE OLIVA VIRGEN
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250 GR. AZÚCAR GLASS
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50 ML. AGUA
Pasos de la receta
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1
**HACER LA MASA**: FUNDIR LA MANTEQUILLA EN UN CAZO, DILUIR LA LEVADURA EN AGUA Y MEZCLAR EN UN RECIPIENTE EL AGUA CON LA LEVADURA, HUEVOS, MANTEQUILLA, AZÚCAR Y LA SAL, AÑADIR LA HARINA Y MEZCLAR. AMASAR 30 MINUTOS.
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2
TAPAR CON UN PAÑO 10 MINUTOS.
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3
FORMAR LOS CÍRCULOS, TAPAR Y DEJAR REPOSAR HASTA QUE CREZCAN.
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4
FREÍR LOS DONUTS POR CADA LADO. ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA ABSORBENTE.
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5
CALENTAR LOS 50 ML. DE AGUA CON EL AZÚCAR GLASS HASTA CONSEGUIR UN ALMÍBAR.
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6
BAÑAR LOS DULCES CON ESTA PREPARACIÓN Y DEJAR SECAR EN UNA REJILLA. SERVIR
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