Leche condendasa casera

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Leche condendasa casera


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

PODEMOS REBAJAR COSTOS Y ELABORAR NUESTRA PROPIA LECHE CONDENSADA QUE SIRVE DE BASE O ACOMPAÑA PARA MUCHOS POSTRES, SOLO USANDO PRODUCTOS FACIL DE CONSEGUIR.

Ingredientes:

1 LT DE LECHE FRESCA
600 GR DE AZÚCAR
2 GR. BICARBONATO DE SODIO
50 GR. DE LECHE EN POLVOleche en polvo
Se obtiene mediante un proceso de deshidratación.

SOLO SE USA LA COCINA

Sobre la receta Leche condendasa casera:

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	Añadida el 18 May 2009
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Elaboración de Leche condendasa casera:

VERTER LA LECHE FRESCA A LA OLLA, AÑADIR EL AZÚCAR E IR ECHANO EL BICARBONATO POCO A POCO LENTAMENTE.

AGREGAR LA LECHE EN POLVO PARA INCREMENTAR LO SOLIDO, VERIFICAR LA TEXTURA Y COMPROBAR HASTA QUE SE VEA EL FONDO DE LA OLLA, VERTER AUN CALIENTE EN UN RECIPIENTE CON TAPA.

Un consejo...

ES MOVER SUAVEMENTE PERO CONSTANTE.

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Utensilios

OLLA
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CUCHARA DE AMDERA
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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones