Es uno de los postres egipcios más populares a base de masa hojaldre, frutos secos y la leche. Se puede emplear cualquier clase de frutos secos. El postre tiene sus orígenes en una leyenda que versa sobre un sultán y la disputa de dos de sus esposas a su muerte.

Ingredientes para Om Ali (dulce egipcio):

• 1 paquete de 500 gramos de hojas de hojaldre congelado, descongelado
• 1 / 2 taza de nueces picadas
• 1 taza de pecanas picadas
• 1 taza de avellanas picadas
• 1 taza de pasas
• 1 taza de copos de coco
• 1 y 1 / 4 de tazas de azúcar blanco, dividido
• 4 tazas de leche
• 1 / 2 taza de crema