Tarta de choclo casera

6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Tarta de humita, una tarta de maíz tierno desgranado con salsa blanca, exquisita.

Ingredientes:

• 2 tapas de tartatarta
  (Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Venezuela): Pastel grande redondo con una base de masa hecha con harina y manteca, estirada bien fina que se rellena de ingredientes combinados salados o dulces. La más famosa en Argentina es la tarta pascualina.
• 1 lata de choclo en grano entero
• 50 grs. de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
• 1 cebolla
• 1 ají
• 1 morrónmorrón
  pimiento morrón. Pimientos o ajíes rojos dulces, asados y pelados, que se utilizan para acompañamiento de muchos platos. Morrón En algunos países latinoamericanos se llama morrón a distintas variedades de Capsicum Nahum (pimiento) pueden ser amarillos, rojos, naranjas, morados, azul o marrones.
• 2 yemas
• 2 claras
• 1 cucharada de harina
• 1/4 litro de leche
• 1 huevo duro
• Sal y pimienta: a gusto

Sobre la receta Tarta de choclo casera:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
1437 visitas

	Añadida el 15 May 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por laura2009
	+ recetas de laura2009

Elaboración de Tarta de choclo casera:

Un consejo...

Se puede agregar huevo duro al relleno queda muy rico.

Datos de interés

País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

La favorita de...