CREMA DE NARANJAS

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CREMA DE NARANJAS


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Con esta receta tambien puede hacerse de pomelo, muy rico es!!

Ingredientes:

1/2 litro de leche
4 yemas
7 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote.
jugo de 2 naranjas
100 gr de crema de leche batida

Sobre la receta CREMA DE NARANJAS:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
457 visitas

	Añadida el 15 May 2009
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de CREMA DE NARANJAS:

En un bol batir las yemas de huevo, agregar la harina de maíz diluida en un poquito de leche fria.
En una cacerola poner la leche, cuando comience a hervir agregar la mezcla anterior. Incorporar el azúcar, mezclar y dejar en el fuego hasta que espese.
Retirar del fuego, dejar enfriar, agregar el jugo de naranja y la crema batida. Mezclar todo muy bien.
Servir en copas. Decorar.

Un consejo...

** Para decorar colocar en cada copa unas rodajitas de cascaras de naranja , canela en rama u hojitas de menta!!

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Utensilios

1 bol
1 cacerola
1 cuchara
1 cuchillo
1 exprimidor

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas