Pan tricolor

Name: Pan tricolor
Yield: 10 raciones
Ingredients: 350 gr harina; 11 gr levadura seca; 10 gr leche en polvo; 30 gr mantequilla; agua la necesaria; colorante rojo; colorante verde; 20 gr azúcar; 5 gr sal; 2 betabeles cocidos, pelados y licuados; 250 gr espinacas cocidas y licuadas

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lenny @cook_1102490

MEXICO

Mi sueño ha sido ser panadera, confieso que cuando vi este pan me enamore de el y ahora lo comparto, es muy rico y fácil de hacer, a los niños les encantará.

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Ingredientes

75 minutos

10 raciones

350 gr harina
11 gr levadura seca
10 gr leche en polvo
30 gr mantequilla
agua la necesaria
colorante rojo
colorante verde
20 gr azúcar
5 gr sal
2 betabeles cocidos, pelados y licuados
250 gr espinacas cocidas y licuadas

Pasos de la receta

1

Hacemos una fuente en la mesada, agregamos en el centro la sal, el azúcar, la mantequilla, la leche en polvo y la levadura.
2

Esta operación la debemos hacer tres veces una masa debe quedar blanca la otra agregamos los betabeles (remolachas) y a la otra las espinacas, y los colorantes amasamos hasta que quede una masa tersa.
3

Extendemos y primero va la verde, luego la blanca y al final la roja amasamos para que se unan enrollamos y ponemos en molde de pan de caja es posible que les salgan si no es muy grande, dejamos levar y horneamos a 180°C por 40 minutos.