Torta sin huevos

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Torta sin huevos


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

La torta sin huevo es una torta rica, liviana, económica y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. 125 gramos
azúcar 200 gramos
harina leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar. 360 gramos
polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc. 3 cucharaditas
ralladura de limon o naranja
leche 250cc

Sobre la receta Torta sin huevos:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 14 May 2009
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Elaboración de Torta sin huevos:

La manteca tiene que estar a temperatura ambiente, poner en un bol con el azúcar y batir hasta formar una crema, agregar la leche intercalando con la harina tamizada con el polvo de hornear, poco a poco y mezclando bien cada vez.
Enmantecar y enharinar un molde para tortas y verter la mezcal, hornear a 180ºC durante 40 a 45 minutos, verificar si esta con un cuchillo limpio.

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Tamizar y cernir

Nancy, si pinchas en el enlace de la palabra tamizar, te lleva a la definición de la misma, igualmente tamizar es sinónimo de cernir.

Dijo Yabiana el día 2009-05-18 12:47:01 UTC - Reportar infracción de las normas

HOLA LAURA!!

ME GUSTARIA HACER TU TORTA SIN HUEVOS, PERO LA HARINA TAMIZADA SIGNIFICA "CERNIDA" ME IMAGINO, VERDAD!! SALUDOS! AHH! Y TE AGREGUE COMO AMIGA, ESTARÈ PENDIENTE DE TUS RECETAS!!

Dijo Nancy Aguilar el día 2009-05-17 17:07:54 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas