ENSALADA DE MANZANA Y QUESO

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ENSALADA DE MANZANA Y QUESO


5 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

Excelente combinación apio, manzana y queso.

Ingredientes:

1 TALLO DE APIO CORTADO FINAMENTE,
2 MANZANAS VERDES,
200 G DE QUESO SUAVE CORTADO EN DADOS,
100G DE MAYONESA,
100 ML DE CREMA DULCE,
SAL Y AZÚCAR AL GUSTO,
1 LIMÓN ÁCIDO

Sobre la receta ENSALADA DE MANZANA Y QUESO:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 13 May 2009
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	Enviada por Nancy Aguilar
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Elaboración de ENSALADA DE MANZANA Y QUESO:

PELE LA MANZANA Y CÓRTELA EN DADOS, COLÓQUELA EN UN TAZÓN CON EL JUGO DE LIMÓN Y CÚBRALA CON AGUA. ESTO ES PARA QUE NO SE OXIDE. BATA LA CREMA DULCE, HASTA QUE SE FORMEN PICOS SUAVES.

EN UNA ENSALADERA, COLOQUE EL APIO, LA MANZANA ESCURRIDA, EL QUESO Y LAS NUECES. AGREGUE LA MAYONESSA, LA SAL, EL AZÚCAR Y MEZCLE. INCORPORE LA CREMA BATIDA Y MEZCLE EN FORMA ENVOLVENTE. RECTIFIQUE LA SAZÓN.

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Utensilios

BOWL,
BATIDORA,
CUCHILLO,
TABLA PARA PICAR,
CUCHARA.

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas