Pollo al curri (Pollo al curry con vino y manzanas golden)

Categorías:

Pollo al curri (Pollo al curry con vino y manzanas golden)


6 personas	Más de 60'	Medio	Media

Pollo al curry con manzanas golden

Ingredientes:

1 pollo entero de dos kilos más o menos
aceite para freir
3 cebollas grandes
6 dientes de ajos
2 hojas de laurel
un poco de curry
2 manzanas grandes golden
200 ml. de vino blanco semidulce

Sobre la receta Pollo al curri (Pollo al curry con vino y manzanas golden):

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
783 visitas

	Añadida el 13 May 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Anita1
	+ recetas de Anita1

Elaboración de Pollo al curri (Pollo al curry con vino y manzanas golden):

Se fríe el pollo en trozos pasado por harina con un poco de sal; en el mismo aceite de freír el pollo, se pocha la cebolla, los ajos y las hojas de laurel.
Se pelan las manzanas, se cortan en trozos grandes y se pone junto para que se pochen, luego se tritura, se pone el pollo en la cazuela y se añade el vino, la salsa y el curry; rectificar de sal y dejar que cueza una media hora listo

Un consejo...

Para que no se te queme la cebolla, agregar un poco de caldo de pollo.

Relacionadas con la receta Pollo al curri (Pollo al curry con vino y manzanas golden)

Más recetas relacionadas

	76 personas van a hacer esta receta
	76 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera