Endivias con queso, pavo y remolacha

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Endivias con queso, pavo y remolacha


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Receta muy fácil y sencilla de hacer

Ingredientes:

2 endivias
2 lonchas de pavo o pechuga de pollo
2 lonchas de queso Edam o queso tetilla o queso roquefort
3 rodajas de remolacha
1 lata pequeña de atún en aceite (de calidad)
1/2 limón
Popurri de pimientas de Carmencita
Sal
Orégano
1 Salsa vinagreta o salsa césar

Sobre la receta Endivias con queso, pavo y remolacha:

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	Añadida el 9 Nov 2007
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Elaboración de Endivias con queso, pavo y remolacha:

Lavar y trocerar la endibia en trocito pequeños (a modo juliana)
Cortar en trocitos muy pequeños el queso (ideal el queso de sandwiches, aunque se puede variar, queso tetilla, queso roquefort:EL SECRETO ES CORTAR EL QUESO EN TROCITOS O LAMINITAS MY DELGADITAS Y PEQUEÑAS, para que se mezclen bien con el resto de ingredientes. Hecr lo mismo con las lonchas de pavo y con las rodajas de remolacha.
Añadir opcionalmente una lata de atún haciendilo miga para que mezcle bien con el resto de la ensalada
Escurrir bien medio limon y el resto de los aliños. La Salsa césar preparada combina perfectamente.
Mezclar muy bien todos los ingredientes

Un consejo...

Los condimentos de ensaladas de Carmencita combinan muy bien (especialmente el sazonador de ensaladas y el popurri de pimienta

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Dijo andres el día 2007-11-17 19:04:37 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Una buena ensaladera

Datos de interés

Salud: Adelgaza
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna