Helado fácil de yogur griego y canela
Cuqui Bastida
@cuqui_1107399
Este helado realmente fácil lo hice varias veces para cumpleaños y gusto mucho entre los niños.
Esta versión no lleva más que canela y vainilla, pero se le pueden poner pepitas de chocolate, frutos secos o cualquier golosina de vuestro gusto.
Ingredientes
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500 ml yogur griego natural sin azúcar
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4 cdas nata líquida
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2 cdas sirope de agave o azúcar
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1 cdts vainilla líquida
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2 cdts canela molida
Pasos de la receta
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1
Colar el yogur durante 30´ con una gasa o muselina.
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2
Pasado este tiempo poner en un cuenco y mezclar con el resto de ingredientes hasta tener una crema homogénea.
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3
Colocar en un molde o fuente plana y llevar al congelador.
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4
Remover con batidor de alambre cada 30´ tres veces. De esta forma se deshacen los cristales.
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5
Después del tercer batido pasar a un recipiente con tapa y reservar en el congelador hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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