A mi me gustan las sardinas al horno sin más. Esta receta la he visto en la Revista Consum y la he hecho y no está nada mal. La comparto por si la queréis hacer. Espero os guste para hacerla ahora que se acerca el verano, y con ello, la temporada de sardinas.

Ingredientes:

• Un kilo y medio de sardinas bastante grandes
• 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1 vaso de vino blanco
• 3 cucharadas soperas de pan rallado
• 1 cuchara sopera de perejil picado
• El zumozumo
  en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de medio limón
• 40 gramos de mantequilla
• sal