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EMPANADAS DE CARNE SUAVECITAS
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Si se desea prepararlas picantes agregar pimienta a gusto.
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Ingredientes para EMPANADAS DE CARNE SUAVECITAS:
- 12 discos para empanadas
- 1/2 kg de carne picada
- 1/2 kg de cebolla picadita
- 50 gr de manteca
- 100 gr de aceitunas picadas
- 2 huevos duros picados
- 1 huevo batido
- 1 morron picado
- pasas de uva , opcional
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimenton
- sal a gusto
Sobre la receta EMPANADAS DE CARNE SUAVECITAS:
Receta favorita de 8 usuarios
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Añadida el 10 may 2009 |
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Enviada por Maria del Rosario |
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Cómo hacer EMPANADAS DE CARNE SUAVECITAS paso a paso:
- En una sarten rehogar las cebollas, el morron, el ajo con la manteca. Agregar la carne picada, condimentar con el pimenton , el comino, la sal y agregar las aceitunas.
- Dejar enfriar el relleno y agregar los huevo duros picados. Rellenar las tapas, repulgar y pintar por encima con huevo batido.
- Colocarlas en una placa y llevar al horno a temperatura moderada hasta que esten doraditas.
Consejos y trucos para cocinar EMPANADAS DE CARNE SUAVECITAS:
** Despues de rellenar las tapas unir los bordes humedeciendolos con agua y sal, para que no se abran al hornear.
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País:
Argentina
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