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CORAZON DE PAPITA AMARILLA
DECORANDO
Sobre la receta CORAZON DE PAPITA AMARILLA:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de CORAZON DE PAPITA AMARILLA:
- Se prensa las papas sancochadas produciendo una masa maleable. Utilizando las manitos bien limpiecitas, se zazona con los ingredientes señalados.
- Se empareja bien en la masa de papa probando si esta bien de sabor. Se vacía en un molde decorativo en este caso un corazón.
- se desmolda y se sirve en un plato, luego se decora con un trozo de huevo y pimientos. Y por último se agrega la mayonesa.
Un consejo...
Sancochar la papa amarilla bien lavada con cáscara no se abren al cocinar.
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Utensilios
- plato de entrada
- cubiertos
- servilleta
Un vino recomendado para esta recetasemi seco rose.
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: Perú 
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recetas de Perú
Temporada: Otoño
Edad: Niños
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí
Contador de calorías