Andrajos de Ubeda

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Andrajos de Ubeda


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Andrajos de Ubeda

Este guiso es típico de Jaén y forma parte de los platos tradicionales andaluces. Está buenísimo.

Sobre la receta Andrajos de Ubeda:

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Nota: 5.0 (2 votos)
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	Añadida el 7 Nov 2007
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Calentito y rico

Es un guiso de pescado muy natural, que sienta muy bien en invierno. Yo recomiendo que lo coman de primero, para cogerlo con hambre y poderlo saborear.

Dijo Triana el día 2007-11-07 15:40:37 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional