Sorbete de mojito cubano

94 cocineros planean hacer esto
Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un refrescante sorbete de mojito, con un sabor muy intenso.

La explicación que doy es para un sorbete.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

75 minutos
1 ración
  1. Ron blanco seco (tipo Bacardi, Havana Club 3, etc)
  2. Azúcar blanco de caña
  3. Menta (o hierbabuena al gusto)
  4. Hielo para cócteles

Pasos de la receta

  1. 1

    En un recipiente alto y apto para el congelador ponemos dos cucharadas de azúcar y, sobre este la lima troceada.

  2. 2

    Exprimimos la lima con ayuda de un mortero.

  3. 3

    Añadimos la menta que, machamos pero sin picarla, debe de quedar bastante entera.

  4. 4

    Añadimos 2 dedos de ron y lo dejamos macerar con la lima y la menta durante una noche.

  5. 5

    Al día siguiente, el ron habrá tomado el color y ahora me la lima y la menta.

  6. 6

    En un vaso americano ponemos 4 cucharadas de hielo para cócteles y vertemos el ron ya sin la lima ni la menta.

  7. 7

    Trituramos hasta conseguir un sorbete cremoso.

  8. 8

    Servimos de inmediato adornado por una hoja de menta y una rodajita de lima.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más