Tarta de Puerros fácil

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Tarta de Puerros fácil


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Esta tarta me la enseño una amiga que quiero mucho y con la cual intercambiamos recetas, no dejen de probarla, caliente es rica pero fria .....no se la pierdan

Ingredientes:

1 masa para pascualina tipo criolla
1 atado de puerros (700 gr.)
50 gr. mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
4 huevos
1 pote de queso crema-(entero o descremado)
100 gr. queso parmesano rallado
100 gr queso tybo
sal y pimienta c/n

Sobre la receta Tarta de Puerros fácil:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1607 visitas

	Añadida el 8 May 2009
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Elaboración de Tarta de Puerros fácil:

Cortar en juliana los puerros, rehogarlos en manteca y reservar.
En un bol batir los huevos agregar el queso crema, el queso parmesano, la sal y la pimienta y el queso tybo cortado en cubitos .
En una asadera acomodar la masa y verter el contenido del relleno, llevar a horno precalentado x aproximadamente 50' , dependiendo del horno.

Un consejo...

Antes de colocar el relleno sobre la masa, espolvorear con pan rallado, esto hara que la masa quede crocante y no se humedezca.

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Hola

gracias por tu comentario, de seguro que lo que le agregues quedara muy bien y a las tartas hay que ir personalizandolas. un beso

Dijo nancy_64 el día 2009-05-20 21:51:40 UTC - Reportar infracción de las normas

Tarta de puerros

Me encantan las tartas, que fácil tu tarta de puerros, la voy hacer... Con tiritas de jamón cocido también tiene que quedas deliciosa

Dijo Guachitos el día 2009-05-08 07:02:28 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

asadera
bol
sartén
cuchillas

Un vino recomendado para esta receta

blanco

Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: Argentina
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas