Gina Tost es una comunicadora que tiene unos vídeos encantadores en Youtube. No es una cocinero, de hecho , este y otro más creo que son sus únicas aportaciones a la cocina. Este pollo a la cerveza es una receta se su madre, riquísima y facilísima. es una de mis recetas favoritas.

Recomiendo ver sus vídeos. Simplemente se pone delante de una cámara y haga lo que haga, te engancha, yo me he pasado ratos muy entretenidos con ella. Esta es la dirección de su sitio en Youtube: http://www.youtube.com/user/wapeta .

Ingredientes:

• 2 muslos enteros (con contra-muslos) de pollo
• 1 ó 2 cebollas
• Vino blanco (puede ser tinto si no se se dispone de blanco)
• aceite de oliva para sofreír
• sal