Postre de café

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Postre de café


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Un postre con sabor a café, se sirve frío, solo, con helado o coco rallado.

Ingredientes:

2 cdas cafeteras de café instantáneo
1 cda cafetera de extracto de vainilla
6 cdas soperas de leche evaporada
2 huevos batidos
¼ de taza de margarina
½ cda cafetera de sal
2 tazas de azúcar.

Sobre la receta Postre de café:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
623 visitas

	Añadida el 6 May 2009
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Elaboración de Postre de café:

En una cacerola a fuego bajo, derrita la margarina. Agregue la sal y la mitad del azúcar poco a poco.
Mezclar muy bien y agregar el extracto de vainilla, el café disuelto en la leche, el resto del azúcar y el huevo. Seguir batiendo.
Cueza hasta que la mezcla quede tersa.
Refrigere y sirva.

Un consejo...

Puede acompañar con coco rallado o una bola de helado de vainilla

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Respuesta de Winnyver:

La consistencia puede variar un poco, pero queda como atole, solo que muy frio, es decir especito y a la vez ligero, ¿Me doy a entender?, espero que sí.

Saludos!!!.

Dijo mis-recetas el día 2009-05-11 06:50:22 UTC - Reportar infracción de las normas

Consistencia en el Postre de café

Hola Winnyver Soy fan del café y me gusto mucho tu receta, una pregunta: ¿Qué consistencia tiene tu postre?. Pues por la foto parece liquida, pero con el título me despista, queda como si fuera un flan, no?

Dijo Guachitos el día 2009-05-07 07:12:16 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa