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Pollo en salsa de papa
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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Ingredientes:
- 6 muslos previamente lavados y cocidos
- 3 papaspapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. peladas y cocidas - 250 ml crema
- pimenta al gusto
- sal al gusto
- leche la necesaria
- 50 gr mantequilla
Sobre la receta Pollo en salsa de papa:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 6 May 2009 |
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Enviada por jorge127 |
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Elaboración de Pollo en salsa de papa:
- Las papas ya cocidas se licuan con la crema, la pimienta y la sal, se le añade leche hasta que se logre una consistencia espesa.
- En una cacerola se deja sazonar, se añade a mantequilla y el pollo. Dejarlo 5 minutos chequeando que no se seque.
- Se puede servir con una guarnición de verduras cocidas como calabaza, brócoli y zanahoria.
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Un vino recomendado para esta receta
blanco
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas
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