|
|
|
|
| 6 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Típico potaje andaluz, que se come en todos los hogares de Andalucía.
Sobre la receta Potaje Andaluz:
|
Añadida el 7 Nov 2007 |
|
Enviar a un amigo |
|
El Jamón en el Potaje Andaluz
Hola Evelyn: No se de donde eres, pero me parece que no vives en España. El hueso de jamón a que hace referencia la receta de Potaje andaluz, se puede reemplazar por un trozo de jamón. En España es costumbre comprar un jamón entero durante las fiestas navideñas y se come hasta que queda solo el hueso, ese hueso se utiliza en la preparación de una gran variedad de platos para dar sabor. Pero puedes reemplazar el mismo por las puntas o un trozo de jamón que se vende en las charcuterías. Si te animas y preparas el plato, espero nos cuentes como te fue. Saludos. Dijo Mario el día 2009-01-23 08:18:23 UTC - Reportar infracción de las normas |
|
|
POTAJE ANDALUZ
Què bueno ..me recuerda a una tìa casada con un gran español que lo hacìa frecuentemente .Por favor quiero preguntarte dònde y còmo utilizàs el hueso del jamòn ya que està anotado en los ingredientes y luego no sè... me gustarìa hacerlo en este invierno ¿ me podrìas mandar el faltante ?¡¡¡¡GRACIAS!!!!evsilkey@gmail.com Dijo Evelyn el día 2009-01-23 02:56:52 UTC - Reportar infracción de las normas |
Región: Andalucía
+
recetas de Andalucía
País: España ![]()
+
recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
| Ver fotos de esta receta | |
| 0 fotos | |
| Ver vídeos de esta receta | |
| 0 vídeos | |
Búsqueda personalizada
|
|
|