Crema de jenjibre

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta receta me lo enseño mi hermana Marita, es una receta vegetariana.

Ingredientes:

• 1 pimento rojo grande
• 1jenjibre grande
• 2 dientes grandes de ajos
• 1/4 de galletasgalleta
  es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas.
• una taza de leche
• 100gr de queso
• 1 lechuga americana
• 1 huevo sancochadosancochado
  Comida peruana similar al puchero, consiste en un caldo de carne de res hervida con yuca, choclo, col y otras verduras.
• 1 kg de papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. amarillas

Sobre la receta Crema de jenjibre:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 5 May 2009
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	Enviada por eva morales
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Elaboración de Crema de jenjibre:

Un consejo...

Para que la cebolla no te haga llorar partirla en dos, luego ponerlo en un recipiente con agua por espacio de 1 minuto luego frotarlas y listo.

• licuadora
• plato
• cuchillo
• tabla de picar

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Perú
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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