Hamburguesas de res acarameladas caseras de Nona
Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores.
Ingredientes
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6 carne de hamburguesas
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1 pizca sal
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1 cebolla picada
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1 culantro picado
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perejil picado
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2 ajos pelados y picados finamente
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6
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8 rodajas tocino cortado en dos
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unas gotas salsda condimentada
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pan de hamburguesas
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6 rebanadas queso gouda o de su elección
Pasos de la receta
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1
En una sarten sofreir con un poco de aceite de oliva y media barra de margarina la cebolla, incorporar la carne y los trozos de tocino, dejar unos minutos hasta que la cebolla este acaramelizada y el tocino esté crujiente.
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2
Voltear la carne hasta que esté bien cocida por ambos lados, colocar los ajos y saltearlos sin que se quemen, añadir el picado de culantro y perejil para dar mayor sabor.
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3
Si las hamburguesas no están preparadas, pueden añadir un poco de sal y salsa condimentada sazonando antes de cocinarlas.
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4
En cuanto estén las hamburguesas colocar la rebanada de queso hasta que se derrita un poco antes de retirar del fuego, servir caliente sobre el pan, saltear por encima la cebolla y el tocino.
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