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POLENTA AL HORNO
Sobre la receta POLENTA AL HORNO:
Nota: 5.0 (1 votos)
1007 visitas
Elaboración de POLENTA AL HORNO:
- En una cacerola poner un litro de agua con sal a gusto, verter la harina en forma de lluvia y revolver con una cuchara. Cocinar aproximadamente 1 hora, hasta notar que se eleva del fondo.
Dejar enfriar.
- En una fuente enmantecada colocar la mitad de la polenta , encima colocar el queso mantecoso cortado en tiras, volver a poner polenta y terminar con la manteca.
- LLevar al horno a 180° durante 15 minutos o hasta que el queso mantecoso se funda. Antes de terminar de hornearse colocar el queso rallado.
Un consejo...
** Servir bien caliente!!!
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19 personas van a hacer esta receta |
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16 personas han hecho esta receta |
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Polenta
Me gusto mucho tu receta, a diferencia de mi receta de Polenta frita con queso, tu propuesta es más sana y también se ve exquisita. Gracias.
Dijo Grazia Mangi el día 2009-05-01 06:34:01 UTC - Reportar infracción de las normas
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Utensilios
- 1 cacerola
- 1 cuchara de madera
- 1 fuente para horno
- 1 cuchillo
Datos de interés
País: Argentina 
+
recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas
La favorita de...
Grazia Mangi
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