POLENTA AL HORNO

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POLENTA AL HORNO


4 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

MMM.....riquisima para acompañar con carne o salchichitas

Ingredientes:

300 gr de harina para polenta
250 gr de queso mantecoso
50 gr de queso de rallar
50 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
sal a gusto

Sobre la receta POLENTA AL HORNO:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
1007 visitas

	Añadida el 1 May 2009
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Elaboración de POLENTA AL HORNO:

En una cacerola poner un litro de agua con sal a gusto, verter la harina en forma de lluvia y revolver con una cuchara. Cocinar aproximadamente 1 hora, hasta notar que se eleva del fondo. Dejar enfriar.
En una fuente enmantecada colocar la mitad de la polenta , encima colocar el queso mantecoso cortado en tiras, volver a poner polenta y terminar con la manteca.
LLevar al horno a 180° durante 15 minutos o hasta que el queso mantecoso se funda. Antes de terminar de hornearse colocar el queso rallado.

Un consejo...

** Servir bien caliente!!!

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Polenta

Me gusto mucho tu receta, a diferencia de mi receta de Polenta frita con queso, tu propuesta es más sana y también se ve exquisita. Gracias.

Dijo Grazia Mangi el día 2009-05-01 06:34:01 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

1 cacerola
1 cuchara de madera
1 fuente para horno
1 cuchillo

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas