Bizcocho de manzanas muy fácil
Para aprovechar las manzanas que estan en el frutero y no se las comen, antes de que se pongan malas yo hago este bizcocho, que esta delicioso.
Ingredientes
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Nos guiamos por la medida de un vaso de yogur
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3 medidas de harina
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1 azucar
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1/2 aceite de girasol
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1/2 sobre levadura
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4 o 5 manzanas
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3 huevos
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2 manzanas para decorar
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para el almibar: la piel de las manzanas, 2 cucharadas de azucar, 1 rama de canela y 2 clavos hervir y dejar reducir, colar
Pasos de la receta
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1
Ponemos todos los ingrediantes en un vaso de batir menos el almibar y las manzanas de la decoración.
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2
Batimos todo, untamos un molde con mantequilla y harina y vertemos la masa, ponemos encima las manzanas de decorar cortadas a laminas.
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3
Metemos al horno a 180 g hasta que al pinchar salga limpio, despues untamos el almibar, dejar enfriar y servir.
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