Para aprovechar las manzanas que estan en el frutero y no se las comen, antes de que se pongan malas yo hago este bizcocho, que esta delicioso.

Ingredientes:

Nos guiamos por la medida de un vaso de yogur.

• 3 medidas de harina,
• 1 de azucar,
• 1/2 de aceite de girasolgirasol
  Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol. ,
• 1/2 sobre de levadura,
• 4 o 5 manzanas,
• 3 huevos,
• mantequilla
• 2 manzanas para decorar. para el almibar: la piel de las manzanas, 2 cucharadas de azucar, 1 rama de canela y 2 clavos hervir y dejar reducir, colar.