Salsa de café para buñuelos

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Salsa de café para buñuelos


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Con el aroma y sabor del café de colombia una deliciosa salsa para acompañar los buñuelos. Aromática y deliciosa

Ingredientes:

3 yemas
1 taza de café de colombia cargado
100 grs de crema de leche
4 cdas de azúcar
una pizca de sal

Sobre la receta Salsa de café para buñuelos:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
272 visitas

	Añadida el 30 Apr 2009
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	Enviada por Martha Lucia
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Elaboración de Salsa de café para buñuelos:

Poner las yemas en un bol con el azúcar y la sal. Batir e incorporar el café.
Poner a baño maría, revolviendo continuamente hasta espesar. Retirar y dejar enfriar.
Verter la crema de leche batida. Servir con los buñuelos.

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Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Salsa: Sí